Pierre DuMont - Sauvignon Blanc 2023
Nieuw
€ 8,40
Vinificatie
100% Sauvignon Blanc druiven die 's nachts geoogst worden wanneer de suiker niveau's op z'n best zijn. De druiven tussen lagen van droog ijs naar de kelders om contact met zuurstof te vermijden. Na het persen van de druiven wordt het sap 24 uur bewaard en teruggekoeld naar -4 graden Celcius. Na 3 weken volgt nog een rijping van 6 weken in roestvrij stalen tanks.
Omschrijving
Frisse droge en lichte witte wijn. Fruitig met noten van limoen en guava. Heerlijk als aperitief of bijvoorbeeld bij zeevruchten.
Alchoholpercentage
12,9%
Bewaarpotentieel
2 jaar